小饭馆 第151节（3 / 4）
“你这个观念就不对了，咱们不兴歧视那一套，大头就没有成为美食的潜力了吗？”展鸰叫她和高氏帮忙刷小龙虾，一本正经的胡说八道，“多少珍馐都是用得少弃得多，虽然我并不赞同那种使用方式……”
高氏胆子小，一看那些张牙舞爪的小龙虾就吓得嗷嗷叫，脸都白了，眼泪汪汪好不可怜。
没奈何，展鸰只好打发她去清洗螺蛳，并准备些葱姜蒜的。
小龙虾这玩意儿好吃，就是有点脏，尤其是脑袋，所以前期工作得做好。脑袋里有特别好吃的黄，扔不得，且将虾须都剪了，腹部拿小毛刷子使劲刷干净了，腮也剪掉。这么做一来可以有效去除脏物，二来少了这些零零碎碎的东西，也省的浪费佐料。
螺蛳肉好吃，就是有点麻烦，得提前将尖儿上剪一个小口子出来，这么一来烹饪过程中佐料的香味完美渗透不说，到时候也不必什么签子挑了，只需要将螺蛳放到唇边，有技巧的一吸，那些螺肉就伴着麻辣鲜香的汤汁乖乖跳到嘴巴里。
若再喝一口小酒，或是来点沁凉的饮品，哇，整个人都要飘起来了！
李慧他们之前都没吃过，倒是不觉得有什么，只是展鸰和席桐两人手上动作明显快得吓人，四只眼睛也亮闪闪的放着光，时不时还默契的交换个眼神，然后偷偷吞点口水。
啊啊，好馋啊！
“呦，这个我见过！”纪大夫倒背着手溜溜达达过来，笑道，“那什么螺蛳的，我还吃过哩！”
看着他得意的表情，郭先生就哼了声，心道这有什么好得意的？不过他自己没见过倒是真的。
纪大夫不过是寻常富户的儿子，倒是见识过不少类似的市井玩意儿，比较接地气。难为郭先生出身大家子，日常饮食起居跟蓝源、褚清怀他们一样讲究，往往便是普通菜蔬，端上桌前也得摆个造型，最后根本认不出来，又怎么可能认识这些才从河里捞出来的乡野之物？
他看着那些长相狰狞的小龙虾就有点不自在，心道这玩意儿能吃吗？可又爱面子，不好轻易露怯，只是清了清嗓子，“须得配酒。”
这些东西看着就不管饱，那就是小肴了，不喝点小酒像话吗？
李慧噗嗤笑出声，“先生这话哪日都得说个十遍八遍的，明知师父管得严，还这么着。”
郭先生心想，就是她管得严我才得翻来覆去的说，若是敞开了给我喝，我至于这么可怜巴巴的么？
“那都是给惯得！”纪大夫很痛快的出卖队友，完全忘记了自己为了盒点心连老脸都豁出去的时候。
眼见着俩老头又要开掐，展鸰熟练地转移话题，“这个锦儿和夏白肯定也都爱吃，可惜这会儿离得有些远了。”
这么长时间不见，俩老头儿也有些想得慌，登时顾不上吵架了，你一言我一语的提建议。
“七月咱们去海边正是往东走，可不就顺道去瞧瞧么？”
“依我说，展丫头你就再在府城里头开家大店，一来褚清怀那老小子眼皮下头好开张，有银子不赚白不赚；二来么，日后咱们去探亲也便宜。”
那都不用猜，这么流氓兮兮说话的一准儿是纪大夫。
不过话糙理不糙，他说的也有几分道理。
如今一家客栈的名头这样响，好些人都专程跑来，又抱怨他们不往外头开店，弄的想买点什么都难。
正好褚清怀如今就在府城里头，他们正好可以来个农村包围城市，也算稳扎稳打……
展鸰歪着脑袋想了会儿，点点头，对席桐道：“晚上咱俩合计合计。”
若果然开了分店，他们的酒精也就能卖的更多更远了！虽然圣人没允许他们在别处卖，可完全可以在分店里头接订单，然后运过去嘛！这样那些客人省事，自家也多些买卖。
小龙虾自然是麻辣的，至于螺蛳，展鸰做了两个口味的：麻辣和泡椒。
泡椒还是她去福园州之前做好的，没入味儿就走了，这会儿吃正好。不过这还是她来这边之后头一次做，也不知味道如何。
高氏殷勤的帮忙搬了个最小的坛子过来，刚开封就被呛得狠打几个喷嚏，涕泪横流道：“掌柜的，这，这怪上头的！”
众人哄然大笑。 ↑返回顶部↑
高氏胆子小，一看那些张牙舞爪的小龙虾就吓得嗷嗷叫，脸都白了，眼泪汪汪好不可怜。
没奈何，展鸰只好打发她去清洗螺蛳，并准备些葱姜蒜的。
小龙虾这玩意儿好吃，就是有点脏，尤其是脑袋，所以前期工作得做好。脑袋里有特别好吃的黄，扔不得，且将虾须都剪了，腹部拿小毛刷子使劲刷干净了，腮也剪掉。这么做一来可以有效去除脏物，二来少了这些零零碎碎的东西，也省的浪费佐料。
螺蛳肉好吃，就是有点麻烦，得提前将尖儿上剪一个小口子出来，这么一来烹饪过程中佐料的香味完美渗透不说，到时候也不必什么签子挑了，只需要将螺蛳放到唇边，有技巧的一吸，那些螺肉就伴着麻辣鲜香的汤汁乖乖跳到嘴巴里。
若再喝一口小酒，或是来点沁凉的饮品，哇，整个人都要飘起来了！
李慧他们之前都没吃过，倒是不觉得有什么，只是展鸰和席桐两人手上动作明显快得吓人，四只眼睛也亮闪闪的放着光，时不时还默契的交换个眼神，然后偷偷吞点口水。
啊啊，好馋啊！
“呦，这个我见过！”纪大夫倒背着手溜溜达达过来，笑道，“那什么螺蛳的，我还吃过哩！”
看着他得意的表情，郭先生就哼了声，心道这有什么好得意的？不过他自己没见过倒是真的。
纪大夫不过是寻常富户的儿子，倒是见识过不少类似的市井玩意儿，比较接地气。难为郭先生出身大家子，日常饮食起居跟蓝源、褚清怀他们一样讲究，往往便是普通菜蔬，端上桌前也得摆个造型，最后根本认不出来，又怎么可能认识这些才从河里捞出来的乡野之物？
他看着那些长相狰狞的小龙虾就有点不自在，心道这玩意儿能吃吗？可又爱面子，不好轻易露怯，只是清了清嗓子，“须得配酒。”
这些东西看着就不管饱，那就是小肴了，不喝点小酒像话吗？
李慧噗嗤笑出声，“先生这话哪日都得说个十遍八遍的，明知师父管得严，还这么着。”
郭先生心想，就是她管得严我才得翻来覆去的说，若是敞开了给我喝，我至于这么可怜巴巴的么？
“那都是给惯得！”纪大夫很痛快的出卖队友，完全忘记了自己为了盒点心连老脸都豁出去的时候。
眼见着俩老头又要开掐，展鸰熟练地转移话题，“这个锦儿和夏白肯定也都爱吃，可惜这会儿离得有些远了。”
这么长时间不见，俩老头儿也有些想得慌，登时顾不上吵架了，你一言我一语的提建议。
“七月咱们去海边正是往东走，可不就顺道去瞧瞧么？”
“依我说，展丫头你就再在府城里头开家大店，一来褚清怀那老小子眼皮下头好开张，有银子不赚白不赚；二来么，日后咱们去探亲也便宜。”
那都不用猜，这么流氓兮兮说话的一准儿是纪大夫。
不过话糙理不糙，他说的也有几分道理。
如今一家客栈的名头这样响，好些人都专程跑来，又抱怨他们不往外头开店，弄的想买点什么都难。
正好褚清怀如今就在府城里头，他们正好可以来个农村包围城市，也算稳扎稳打……
展鸰歪着脑袋想了会儿，点点头，对席桐道：“晚上咱俩合计合计。”
若果然开了分店，他们的酒精也就能卖的更多更远了！虽然圣人没允许他们在别处卖，可完全可以在分店里头接订单，然后运过去嘛！这样那些客人省事，自家也多些买卖。
小龙虾自然是麻辣的，至于螺蛳，展鸰做了两个口味的：麻辣和泡椒。
泡椒还是她去福园州之前做好的，没入味儿就走了，这会儿吃正好。不过这还是她来这边之后头一次做，也不知味道如何。
高氏殷勤的帮忙搬了个最小的坛子过来，刚开封就被呛得狠打几个喷嚏，涕泪横流道：“掌柜的，这，这怪上头的！”
众人哄然大笑。 ↑返回顶部↑