鼎食记[美食] 第60节(2 / 4)
不过到底是没准备将这个当做一门手艺,所以夏润之学得随意,陶鼎教得也随心,氛围倒是颇为轻松。
以至于夏润之一直都不能理解为什么鼎盛楼的厨师那么怕陶大哥,陶大哥做老师的时候明明就很和蔼可亲啊!
鼎盛楼众厨师:……我们一定遇到了一个假的陶大厨!
鼎盛楼对金色食府的打压计划有条不紊的进行着,先是推出新菜,打击金色食府在江城美食界的霸主地位。然后拉拢一众金色食府的厨师,以更为低廉的价格推出金色食府的一系列菜色,从而瓜分金色食府的顾客。
这两招虽然说起来简单,但是做起来却没那么容易。
金色食府能成为百年老店可不是开玩笑的,没两把刷子早就被市场所淘汰了,即便是赶走了一批厨师,也不会影响它的整体水平,因此想要从味道上打压它,本就是一件十分困难的事情。
好在,他们有那些对金家不离不弃的老员工。
好在,他们有陶鼎,这位神秘却实力雄厚的大厨。
金缕桑在后来的岁月里,不止一次地为这场合作感到庆幸,明明看起来不可能成功的事情,因为他们的帮助变得顺理成章又轻而易举起来。
确实是顺利成章且轻而易举,因为王永胜一直没有组织起来什么像样的抵抗。
当然,也可能与王永胜意识到不对劲的时候为时已晚有关。
陶鼎对金色食府的蚕食开始时很高调,之后却又变得润雨细无声起来。这种故意让敌人降低警惕心的普通手段放在王永胜身上居然取得了极好的效果。
王永胜意识到后,倒也没有坐以待毙。
他采取促销降价的活动方式,确实为金色食府挽留住了一些食客。
但是这些留下的却并不是那些懂行的客人。
他们大多只是人云亦云,既然其他人都说金色食府的味道好,来这里吃饭的人身份地位高,那我们也要在这里吃饭。
诸如此类的客人虽然也能够给餐厅带来收益,但是却没有归属感。
今天他们觉得在金色食府吃饭是地位的象征,明天就有可能因为圈子里其他人的言论改变想法。
今天他们觉得金色食府做活动很划算,明天就有可能被别家的活动吸引过去。
在鼎盛楼一步步的蚕食下,金色食府的客源正在缓慢而不可逆转的流失着。
而金色食府每况愈下的营业额,也使得原本对店面生意不太理会的股东们,开始关注起金色食府的情况来。
江城滨江花园坐落于江滩旁,这里的地价可谓是寸土寸金,能够买得起这里的房子,本身就很能说明业主的经济实力。
滨江花园最大的特点就是能够欣赏到江景,因此越是视角好的房子卖得越贵。
王崇阳此时正坐在家中欣赏着所谓的江景,惬意中带着一点往日所没有的担忧。
他这辈子最成功的一次投资就是在金色食府需要扩张的时候,将全部现金流投了进去。
这么多年过去了,他自己的生意只能说是马马虎虎的维持着,但是金色食府每年的分红,却足以让他衣食无忧。
不过最近情况有了些改变。
他儿子在国外留学,正是要用钱的时候,金色食府的分红却比往年少了许多。
要是只是日常开销,他倒是用不了多少钱,但是儿子眼看着要毕业了,却不能留在国外,据说只有在当地买房,才能留下,这可需要一大笔钱。
一时半会儿的,到哪去弄那么多钱呢? ↑返回顶部↑
以至于夏润之一直都不能理解为什么鼎盛楼的厨师那么怕陶大哥,陶大哥做老师的时候明明就很和蔼可亲啊!
鼎盛楼众厨师:……我们一定遇到了一个假的陶大厨!
鼎盛楼对金色食府的打压计划有条不紊的进行着,先是推出新菜,打击金色食府在江城美食界的霸主地位。然后拉拢一众金色食府的厨师,以更为低廉的价格推出金色食府的一系列菜色,从而瓜分金色食府的顾客。
这两招虽然说起来简单,但是做起来却没那么容易。
金色食府能成为百年老店可不是开玩笑的,没两把刷子早就被市场所淘汰了,即便是赶走了一批厨师,也不会影响它的整体水平,因此想要从味道上打压它,本就是一件十分困难的事情。
好在,他们有那些对金家不离不弃的老员工。
好在,他们有陶鼎,这位神秘却实力雄厚的大厨。
金缕桑在后来的岁月里,不止一次地为这场合作感到庆幸,明明看起来不可能成功的事情,因为他们的帮助变得顺理成章又轻而易举起来。
确实是顺利成章且轻而易举,因为王永胜一直没有组织起来什么像样的抵抗。
当然,也可能与王永胜意识到不对劲的时候为时已晚有关。
陶鼎对金色食府的蚕食开始时很高调,之后却又变得润雨细无声起来。这种故意让敌人降低警惕心的普通手段放在王永胜身上居然取得了极好的效果。
王永胜意识到后,倒也没有坐以待毙。
他采取促销降价的活动方式,确实为金色食府挽留住了一些食客。
但是这些留下的却并不是那些懂行的客人。
他们大多只是人云亦云,既然其他人都说金色食府的味道好,来这里吃饭的人身份地位高,那我们也要在这里吃饭。
诸如此类的客人虽然也能够给餐厅带来收益,但是却没有归属感。
今天他们觉得在金色食府吃饭是地位的象征,明天就有可能因为圈子里其他人的言论改变想法。
今天他们觉得金色食府做活动很划算,明天就有可能被别家的活动吸引过去。
在鼎盛楼一步步的蚕食下,金色食府的客源正在缓慢而不可逆转的流失着。
而金色食府每况愈下的营业额,也使得原本对店面生意不太理会的股东们,开始关注起金色食府的情况来。
江城滨江花园坐落于江滩旁,这里的地价可谓是寸土寸金,能够买得起这里的房子,本身就很能说明业主的经济实力。
滨江花园最大的特点就是能够欣赏到江景,因此越是视角好的房子卖得越贵。
王崇阳此时正坐在家中欣赏着所谓的江景,惬意中带着一点往日所没有的担忧。
他这辈子最成功的一次投资就是在金色食府需要扩张的时候,将全部现金流投了进去。
这么多年过去了,他自己的生意只能说是马马虎虎的维持着,但是金色食府每年的分红,却足以让他衣食无忧。
不过最近情况有了些改变。
他儿子在国外留学,正是要用钱的时候,金色食府的分红却比往年少了许多。
要是只是日常开销,他倒是用不了多少钱,但是儿子眼看着要毕业了,却不能留在国外,据说只有在当地买房,才能留下,这可需要一大笔钱。
一时半会儿的,到哪去弄那么多钱呢? ↑返回顶部↑