在幼儿园当大厨养崽[美食] 第222节（3 / 4）
门卫张叔看到他们过来，笑着回应完就看向柳一一：“小柳你来得正好，这位是新来的厨师，我刚才给园长打过电话了，园长说让你先带她去厨房。”
“怎么这么早就过来了？”柳一一有点小惊讶。
李欣晴闻言，脸上带着几分腼腆道：“我在网上查了一下幼儿园厨房的上班时间，看到上面都说是五六点……”
那天园长打电话只说让她上午来，她忘记问具体时间，于是自己在网上查了下，决定来早点给园长留个好印象。
柳一一看出她好像有些紧张，点点头告诉她厨房平常确实是这个时间上班后，领她去厨房。
当然，走之前她没忘记交代一句，让旭旭好好在这里等老师。
厨房。
柳一一先带她去洗手消毒穿围裙，再带她进操作间，替她以及李姐等人介绍。
今天早餐是炒米粉，双方互相认识后，就开始一起处理食材准备做早餐。
李欣晴话不多，不过做事倒是挺利落。
柳一一边忙自己的活边关注她，倒是能看出来，她对厨房里的工作很熟悉，应该确实干活很多年厨师。
“菜的话再切碎点，小朋友吃的东西，尤其是青菜类，都要尽量切碎……”
在李欣晴开始切卷心菜时，柳一一开口提醒。
“好，我知道了。”李欣晴点点头，立刻把刚才已经切好的卷心菜重新拿回来再切一遍。
“你刀功真好。”她把卷心菜重新切完，正想问柳一一这样行不行时，就看到她切肉丝的动作，语气里透着几分羡慕与佩服。
不知道是不是多了个新人的缘故，今天厨房要格外安静些，此时听到李欣晴说话，李姐才开口道：“小柳何止刀功好，她做饭手艺也好，还会用胡萝卜雕花。”
“刀功慢慢练自然就好了。”
除了本身天赋好外，柳一一刀功还真是练出来的，她当初在孤儿院时，能拿得动菜刀的年纪就经常在孤儿院厨房里帮忙切菜，刀功不好才奇怪。
李欣晴点点头，询问完刚才想问的问题，确定现在切的菜没问题后，继续开始忙活起来。
食材处理好，柳一一开始做炒米粉，李欣晴在旁边看得特别认真。
炒米粉其实并不难，主要就是把握好火候，以及放油的量，油不能太轻，太轻容易黏锅，米粉炒好会干，但油也不能太重，太重吃起来容易油腻，即便粉里放了蔬菜都压不下去。
柳一一这方面就把握得特别好，而且做炒米粉时动作都不带犹豫的，特别行云流水。
随着她的动作，厨房里渐渐飘出香味来，锅里的米粉在加入调料后，颜色已经染上漂亮的酱色，配上里面的肉丝、卷心菜、鸡蛋，看起来特别诱人。
柳一一炒完两锅后没再继续，而是让出位置示意李欣晴炒一锅给她看看。
第136章
幼儿园吃的是那种细米粉，炒起来很快，李欣晴很快就炒好一锅粉。
明明炒粉过程差不多，但她炒出来的米粉单看还可以，放到柳一一炒的旁边一比，鸡蛋有些太碎，颜色不够均匀，粉丝不够根根分明，整体卖相明显要差几分。
当然，比起卖相食物更重要的还是味道，很快李姐他们就自发地开始品尝。
“唔，味道跟小柳炒得有那么几分像，就是稍微咸了点，还有肉感觉不够嫩……”
李姐这完全是被柳一一把舌头养叼了，点评得竟然还挺到位。 ↑返回顶部↑
“怎么这么早就过来了？”柳一一有点小惊讶。
李欣晴闻言，脸上带着几分腼腆道：“我在网上查了一下幼儿园厨房的上班时间，看到上面都说是五六点……”
那天园长打电话只说让她上午来，她忘记问具体时间，于是自己在网上查了下，决定来早点给园长留个好印象。
柳一一看出她好像有些紧张，点点头告诉她厨房平常确实是这个时间上班后，领她去厨房。
当然，走之前她没忘记交代一句，让旭旭好好在这里等老师。
厨房。
柳一一先带她去洗手消毒穿围裙，再带她进操作间，替她以及李姐等人介绍。
今天早餐是炒米粉，双方互相认识后，就开始一起处理食材准备做早餐。
李欣晴话不多，不过做事倒是挺利落。
柳一一边忙自己的活边关注她，倒是能看出来，她对厨房里的工作很熟悉，应该确实干活很多年厨师。
“菜的话再切碎点，小朋友吃的东西，尤其是青菜类，都要尽量切碎……”
在李欣晴开始切卷心菜时，柳一一开口提醒。
“好，我知道了。”李欣晴点点头，立刻把刚才已经切好的卷心菜重新拿回来再切一遍。
“你刀功真好。”她把卷心菜重新切完，正想问柳一一这样行不行时，就看到她切肉丝的动作，语气里透着几分羡慕与佩服。
不知道是不是多了个新人的缘故，今天厨房要格外安静些，此时听到李欣晴说话，李姐才开口道：“小柳何止刀功好，她做饭手艺也好，还会用胡萝卜雕花。”
“刀功慢慢练自然就好了。”
除了本身天赋好外，柳一一刀功还真是练出来的，她当初在孤儿院时，能拿得动菜刀的年纪就经常在孤儿院厨房里帮忙切菜，刀功不好才奇怪。
李欣晴点点头，询问完刚才想问的问题，确定现在切的菜没问题后，继续开始忙活起来。
食材处理好，柳一一开始做炒米粉，李欣晴在旁边看得特别认真。
炒米粉其实并不难，主要就是把握好火候，以及放油的量，油不能太轻，太轻容易黏锅，米粉炒好会干，但油也不能太重，太重吃起来容易油腻，即便粉里放了蔬菜都压不下去。
柳一一这方面就把握得特别好，而且做炒米粉时动作都不带犹豫的，特别行云流水。
随着她的动作，厨房里渐渐飘出香味来，锅里的米粉在加入调料后，颜色已经染上漂亮的酱色，配上里面的肉丝、卷心菜、鸡蛋，看起来特别诱人。
柳一一炒完两锅后没再继续，而是让出位置示意李欣晴炒一锅给她看看。
第136章
幼儿园吃的是那种细米粉，炒起来很快，李欣晴很快就炒好一锅粉。
明明炒粉过程差不多，但她炒出来的米粉单看还可以，放到柳一一炒的旁边一比，鸡蛋有些太碎，颜色不够均匀，粉丝不够根根分明，整体卖相明显要差几分。
当然，比起卖相食物更重要的还是味道，很快李姐他们就自发地开始品尝。
“唔，味道跟小柳炒得有那么几分像，就是稍微咸了点，还有肉感觉不够嫩……”
李姐这完全是被柳一一把舌头养叼了，点评得竟然还挺到位。 ↑返回顶部↑