分卷(96)（4 / 5）
啊？我怎么就首富了？首富也要送孩子去做学徒！去哪里？就去厨神门下好了
好凡尔赛喔！
呜呜呜，我也想当首富。
那你就好好晒萝卜！
颜棠：
这次要腌的萝卜可不止这一种，还有据说是从扬州酱园中取的方子，是一种用甜面酱腌萝卜头的法子。
听说，当地的小孩就没有不爱它的，这次倒不全是因为口味，半数原因还要归在外形上。
它个头不大，小小、圆圆的一个，如同鸽子蛋般大小，外形很是好玩，听白虎哥吹嘘，这属于地方小菜。
别说出了个县省，说不定出了那个镇，就再也见不着了。
同样用酱腌制的，还有一种老北京的方子，不过这种方子只适合小于一指长的萝卜。
针对这个配方，有个说法，叫过一指，喝水迟，意思就是超过目标大小，用这个方法，得到的成品又咸又苦。
咽下去之后，喝多少水都晚了。
针对萝卜除了腌，自然还有泡。
泡萝卜最出名的，就是四川那边的法子，与老北京的那个要求不同，四川泡萝卜的方子，就没有限制。
别说萝卜的老嫩、大小，就是不同品种，也可以用同一个方子泡。
甚至不拘于萝卜，就是黄瓜，春笋等等，用这个方子也完全没问题。
颜棠听的有趣，这方子简直不要太适合手残党喔，他刷刷刷的记下来一份，准备一会儿发给狸爷。
免了孤儿院后续的孩子们，受那破手艺的糟蹋，阿弥陀佛，他真是干了一件好事。
陆听梵见他写完了，直接用手机凑近拍了一张照，发给了自己爸妈。
颜棠的眼尖，见白虎哥下泡萝卜的材料时，就觉得分量不对，就直接昂着下巴，得意洋洋的将之点了出来。
哪知，白虎哥却说：咱今天不泡四川口，咱们泡湖南桑植的。
白虎哥的小学徒在旁边眼巴巴的听着，自家师傅形容起吃食来特馋人。
连颜棠也以为白虎哥是要说这桑植的泡萝卜的妙处，没成想，他直接唱起了小调。
颜棠听不懂，但陆听梵却知道，他说：这好像是桑植那边的民歌，叫傩腔。
他恰好曾经去那边拍过戏，只可惜碍于时间紧迫，没能在那边多留几天。
因着在场人听过的比较少，所以白虎哥唱的对不对，谁也不知道，少数几个知道的，也只是笑而不语。
颜棠单方面认定，他白虎哥一定是人菜瘾又大，他才没有嫉妒。
至于那湖南桑植的法子泡出来的萝卜是什么味儿，也只能等到时候才知道了。
没过多久，考察团大领导的助理寻来了富贵小店，说来也稀奇，他一个外地人，竟然蹭上了本地社区的萝卜团购。
到时候和朋友们说说，也能笑一会儿了。 ↑返回顶部↑
好凡尔赛喔！
呜呜呜，我也想当首富。
那你就好好晒萝卜！
颜棠：
这次要腌的萝卜可不止这一种，还有据说是从扬州酱园中取的方子，是一种用甜面酱腌萝卜头的法子。
听说，当地的小孩就没有不爱它的，这次倒不全是因为口味，半数原因还要归在外形上。
它个头不大，小小、圆圆的一个，如同鸽子蛋般大小，外形很是好玩，听白虎哥吹嘘，这属于地方小菜。
别说出了个县省，说不定出了那个镇，就再也见不着了。
同样用酱腌制的，还有一种老北京的方子，不过这种方子只适合小于一指长的萝卜。
针对这个配方，有个说法，叫过一指，喝水迟，意思就是超过目标大小，用这个方法，得到的成品又咸又苦。
咽下去之后，喝多少水都晚了。
针对萝卜除了腌，自然还有泡。
泡萝卜最出名的，就是四川那边的法子，与老北京的那个要求不同，四川泡萝卜的方子，就没有限制。
别说萝卜的老嫩、大小，就是不同品种，也可以用同一个方子泡。
甚至不拘于萝卜，就是黄瓜，春笋等等，用这个方子也完全没问题。
颜棠听的有趣，这方子简直不要太适合手残党喔，他刷刷刷的记下来一份，准备一会儿发给狸爷。
免了孤儿院后续的孩子们，受那破手艺的糟蹋，阿弥陀佛，他真是干了一件好事。
陆听梵见他写完了，直接用手机凑近拍了一张照，发给了自己爸妈。
颜棠的眼尖，见白虎哥下泡萝卜的材料时，就觉得分量不对，就直接昂着下巴，得意洋洋的将之点了出来。
哪知，白虎哥却说：咱今天不泡四川口，咱们泡湖南桑植的。
白虎哥的小学徒在旁边眼巴巴的听着，自家师傅形容起吃食来特馋人。
连颜棠也以为白虎哥是要说这桑植的泡萝卜的妙处，没成想，他直接唱起了小调。
颜棠听不懂，但陆听梵却知道，他说：这好像是桑植那边的民歌，叫傩腔。
他恰好曾经去那边拍过戏，只可惜碍于时间紧迫，没能在那边多留几天。
因着在场人听过的比较少，所以白虎哥唱的对不对，谁也不知道，少数几个知道的，也只是笑而不语。
颜棠单方面认定，他白虎哥一定是人菜瘾又大，他才没有嫉妒。
至于那湖南桑植的法子泡出来的萝卜是什么味儿，也只能等到时候才知道了。
没过多久，考察团大领导的助理寻来了富贵小店，说来也稀奇，他一个外地人，竟然蹭上了本地社区的萝卜团购。
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