逃荒到草原后 第119节（1 / 4）
公婆俩一个在屋里切肉，一个在院子里剁肉，羊肚包肉是要把羊肚切成小块儿，包上肥瘦相间的羊肉后拿羊毛绳绑上，这样煮出来的肉又嫩又鲜，咬一口下去滋滋冒油。
羊肚肉和羊肠肉挟出来，擀的面条丢进羊汤里，面条先煮着，巴虎拿刀切开羊肠，一片一片铺在木盘里，盘底覆了一层清汤油。
“手洗干净了？”他问。
其其格和吉雅都伸手出来让检查，“打油皂了的，洗干净了。”
“那就用手拿着吃，腻了蘸些韭花酱。”
得到准许，兄妹俩立马伸手，羊肠肉还有些烫，裹在嘴里反复吸气呼气都舍不得吐，“好嫩，比烫的羊肉片还嫩。”其其格咂嘴。
巴虎跟蜜娘也吃上了，先空口吃了七八块儿才蘸着韭花酱吃，羊肉肠吃差不多了羊肚肉也凉了些，都上手拿着吃，一口咬下去顺着牙缝飙汁水，吞咽不及就顺着下巴往下淌。
吃羊肚肉就不用喝汤，最鲜的汤就包在羊肚里。
“还吃不吃面条？”蜜娘问两个小的。
其其格支棱着油腻腻的手指，皱眉感受了下，点头说：“只能再吃一筷子。”
“那就不吃了。”蜜娘起身从后锅里舀热水让兄妹俩洗手洗嘴，“出去玩一会了要是还想吃再进来吃。”
巴虎从羊汤里捞两碗面条出来，篦干净羊肉汤，舀两勺韭花酱拌里面，又在面上码了厚厚一层羊肉肠。
“真可怕，我已经习惯了漠北的吃食，顿顿荤肉都不嫌腻。”蜜娘回想才来的那一年，还有怀其其格和吉雅的时候，一天一顿羊肉还要上火，晌午吃羊肉，早上就要吃稀饭，晚上还要炒素菜，羊油炒菜还嫌腻。
“去年买的菜籽油还剩一小半吧？”她问。
“差不多吧。”巴虎又给她挟一坨羊肚肉，“这有什么可怕的，能吃是福，你那之前这不想吃那不想碰的，我看着都急。漠北风大天冷，冬天又长，不吃荤油荤肉熬不住。”这还是有炕，没暖炕的年月里再没肉吃，十人里八人都要冻死。
“你看大黄跟阿尔斯狼，我们漠北的狗都是长毛厚毛，阿尔斯狼冬天就是在外待一夜，天亮了还是活蹦乱跳的。大黄毛短，雪天的夜里它出去一趟，回来要抖一刻钟。”
不过要说起家里最不怕冷的，就属山狸子了，大斑小斑大雪天能在雪地里跑大半天去逮啮鼠，还动不动在雪堆里打滚。
碗里的面条蜜娘只吃了一小半就吃饱了，她端碗出去倒到食槽里，狗刚准备抢食，听到外面的车轱辘声一溜烟冲了出去。蜜娘手里的碗都来不及放，也跟着跑出去。
“婶儿，吉雅，其其格，我回来了。”艾吉玛从勒勒车里出来，摸了摸冲他摇尾巴的狗。
赶车的男人冲蜜娘点头，“还在吃饭呢？艾吉玛想回来，我就送他回来了。”他是艾吉玛的大姐夫，比蜜娘年纪还大两岁，因着艾吉玛喊她喊婶子，他不好喊，一向都是见面了搭腔说话。
“你可吃饭了？进屋再吃一碗，晌午炖的羊肉肠和羊肚肉，耗的时间有些长，就有些晚了。”
男人摆手，“吃了才送他回来的，家里也忙，我这就回去了。”从车里把艾吉玛的包袱都拿下来，嘱咐说：“要是想过去玩，你再去，路不好走就托人带个话，我来接你，或是让你二姐夫送你过去也行。”
“好，你路上慢点，小心着点。”
等车马走远，艾吉玛提起地上的包袱往进走，“婶儿，可还有饭，我想再吃一碗。”
“有，你先把包袱放到屋里。对了，你大姐生了个小子还是姑娘？”他这次去茂县就是因为他大姐生孩子了。
“是个小子，路上生的，身子有些弱，动不动就不舒服，白天也哭夜里也哭。”艾吉玛回后院放包袱，顺便换了身外袍，洗手了才去摸小木床里抠脚玩的哈布尔，“弟弟，还认不认识我？”
哈布尔瞅了他一眼，扭身躲开。
“我明天要进山，你帮你婶哄几天，他就又记得你了。”巴虎知道他回来还想着挺巧的，跟牧仁大叔相比，他更放心艾吉玛带孩子。
“行，我最在行的就是编故事和哄娃娃了。”艾吉玛接过半碗面条，上面码的羊肉肠都冒尖了，还是在这个家他吃喝最自在，不用看人脸色。
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羊肚肉和羊肠肉挟出来，擀的面条丢进羊汤里，面条先煮着，巴虎拿刀切开羊肠，一片一片铺在木盘里，盘底覆了一层清汤油。
“手洗干净了？”他问。
其其格和吉雅都伸手出来让检查，“打油皂了的，洗干净了。”
“那就用手拿着吃，腻了蘸些韭花酱。”
得到准许，兄妹俩立马伸手，羊肠肉还有些烫，裹在嘴里反复吸气呼气都舍不得吐，“好嫩，比烫的羊肉片还嫩。”其其格咂嘴。
巴虎跟蜜娘也吃上了，先空口吃了七八块儿才蘸着韭花酱吃，羊肉肠吃差不多了羊肚肉也凉了些，都上手拿着吃，一口咬下去顺着牙缝飙汁水，吞咽不及就顺着下巴往下淌。
吃羊肚肉就不用喝汤，最鲜的汤就包在羊肚里。
“还吃不吃面条？”蜜娘问两个小的。
其其格支棱着油腻腻的手指，皱眉感受了下，点头说：“只能再吃一筷子。”
“那就不吃了。”蜜娘起身从后锅里舀热水让兄妹俩洗手洗嘴，“出去玩一会了要是还想吃再进来吃。”
巴虎从羊汤里捞两碗面条出来，篦干净羊肉汤，舀两勺韭花酱拌里面，又在面上码了厚厚一层羊肉肠。
“真可怕，我已经习惯了漠北的吃食，顿顿荤肉都不嫌腻。”蜜娘回想才来的那一年，还有怀其其格和吉雅的时候，一天一顿羊肉还要上火，晌午吃羊肉，早上就要吃稀饭，晚上还要炒素菜，羊油炒菜还嫌腻。
“去年买的菜籽油还剩一小半吧？”她问。
“差不多吧。”巴虎又给她挟一坨羊肚肉，“这有什么可怕的，能吃是福，你那之前这不想吃那不想碰的，我看着都急。漠北风大天冷，冬天又长，不吃荤油荤肉熬不住。”这还是有炕，没暖炕的年月里再没肉吃，十人里八人都要冻死。
“你看大黄跟阿尔斯狼，我们漠北的狗都是长毛厚毛，阿尔斯狼冬天就是在外待一夜，天亮了还是活蹦乱跳的。大黄毛短，雪天的夜里它出去一趟，回来要抖一刻钟。”
不过要说起家里最不怕冷的，就属山狸子了，大斑小斑大雪天能在雪地里跑大半天去逮啮鼠，还动不动在雪堆里打滚。
碗里的面条蜜娘只吃了一小半就吃饱了，她端碗出去倒到食槽里，狗刚准备抢食，听到外面的车轱辘声一溜烟冲了出去。蜜娘手里的碗都来不及放，也跟着跑出去。
“婶儿，吉雅，其其格，我回来了。”艾吉玛从勒勒车里出来，摸了摸冲他摇尾巴的狗。
赶车的男人冲蜜娘点头，“还在吃饭呢？艾吉玛想回来，我就送他回来了。”他是艾吉玛的大姐夫，比蜜娘年纪还大两岁，因着艾吉玛喊她喊婶子，他不好喊，一向都是见面了搭腔说话。
“你可吃饭了？进屋再吃一碗，晌午炖的羊肉肠和羊肚肉，耗的时间有些长，就有些晚了。”
男人摆手，“吃了才送他回来的，家里也忙，我这就回去了。”从车里把艾吉玛的包袱都拿下来，嘱咐说：“要是想过去玩，你再去，路不好走就托人带个话，我来接你，或是让你二姐夫送你过去也行。”
“好，你路上慢点，小心着点。”
等车马走远，艾吉玛提起地上的包袱往进走，“婶儿，可还有饭，我想再吃一碗。”
“有，你先把包袱放到屋里。对了，你大姐生了个小子还是姑娘？”他这次去茂县就是因为他大姐生孩子了。
“是个小子，路上生的，身子有些弱，动不动就不舒服，白天也哭夜里也哭。”艾吉玛回后院放包袱，顺便换了身外袍，洗手了才去摸小木床里抠脚玩的哈布尔，“弟弟，还认不认识我？”
哈布尔瞅了他一眼，扭身躲开。
“我明天要进山，你帮你婶哄几天，他就又记得你了。”巴虎知道他回来还想着挺巧的，跟牧仁大叔相比，他更放心艾吉玛带孩子。
“行，我最在行的就是编故事和哄娃娃了。”艾吉玛接过半碗面条，上面码的羊肉肠都冒尖了，还是在这个家他吃喝最自在，不用看人脸色。
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