八零年代寒门崛起 第73节（4 / 4）

  郭青云让家里再给鱼摊招一个人，郭建设只负责算账和收钱，炸串交给张志军，张秋果做麻辣烫！
  麻辣烫这个时候还没有出现在阳西镇，只要味道做的好，就是镇上的独一份，她们家能把招牌做响。
  首先就是取个名字，家里的鱼摊也好，炸串也好，还有麻辣烫也好，需要有个名字，才能走的更长远。
  麻辣烫的关键在于熬汤、调味和菜品，打底的汤要熬得好，味道必须要调的好，不然一切白搭，当然还有一个关键点，就是保证菜品的新鲜和卫生。
  大爷和二堂姐夫养蘑菇，每日供应鲜蘑菇没问题，鱼的话自己家就有，要多鲜有多鲜，肉的话，他们家在集上摆摊摆这么久，不管是新鲜的羊肉和猪肉，都能打招呼拿到质量好又新鲜的。 ↑返回顶部↑